■■ built of wood -住友林業の家blog- ■■

先日厚木で行われたのがB-1GPです。
各メディアでこぞって取り上げていたので
みなさんご存じですよね。
サイト　＞　http://b-1gp.jp/
B級ご当地グルメの祭典に今回初登場初優勝したのが
我らが甲府の「鳥モツ煮」です！

山梨で鳥モツといえば蕎麦屋で食べます。
というか蕎麦屋以外ではほとんど見かけません。
中でも今回B-1に出展していた奥藤はガチで旨い！
久しぶりにお昼ご飯食べに行ってきました。

当然ながら蕎麦もコシがあってめっちゃ美味しい。
（食べかけの画像ですまんｗｗｗ）

で、これが奥藤の鳥モツ煮だ！！

このテリ具合が何とも言えない！
コリコリした砂肝、柔らかいレバー・・・思い出すだけで涎出る(´ρ`)
店によってはここまで煮詰まってなくて
シャバシャバとしちゃってたりします。
でも鳥モツはやっぱこうでなくちゃ。甘辛コッテリ。
ご飯が美味しい！蕎麦じゃなくてご飯が！ｗ

奥藤は本店と10数軒の分店があって・・・
個人的には第二分店がオススメです。
今までも休日なんかは結構混む店だったんだけど
これからはさらに混雑必死だろうなぁ。
嬉しいような嬉しくないようなｗ

甲府に来たら鳥モツお試しあれ。

鳥モツ公式サイトあったｗ
http://www7b.biglobe.ne.jp/~torimotsu/

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