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勝醸新酒 

買いこんだ新酒を徐々に消化してますw
今日は餃子パーチーに合わせて新酒OPEN!!
本日の新酒は勝沼醸造。
勝沼醸造新酒
どーーーん。こんな感じ。
良く見ると2006と2012の新酒・・・^^;
そう!2006年に買ってついつい飲まずにいた
やつを恐る恐る開けてみたわけです。

新酒ってそもそもすぐ飲むわけですが、何かの
タイミングで置いてしまった2006一体どんな・・・
勝沼醸造甲州新酒2006勝沼醸造甲州新酒2012
まずこの熟成が進んだ琥珀色!!!キレイ(*´∀`)
香りも熟した果実っぽい。酸はすっかり落ち着いて
ほんのり甘い口当たりが最高やないかーい☆
ルネッs(ry

2012の方は打って変わってフレーーッシュ!!!
な感じだった(笑

裏を見てみると↓
勝沼醸造新酒
2000本ほど本数増。
やや辛口から辛口に。
アルコール度数は12.5から12.0になってた。


とにかく一つ言えるのは・・・
餃子と甲州最高だった!www

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  • [2012/11/26 17:31]
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